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果蔬氣調(diào)冷庫的技術(shù)優(yōu)勢和特點

文章出處:常州賽領(lǐng)制冷-冷庫廠家 人氣:10發(fā)表時間:2014-06-30 15:54:53

果蔬氣調(diào)冷庫的技術(shù)優(yōu)勢和特點

氣調(diào)冷庫在制冷行業(yè)是一個新的里程碑。氣調(diào)冷庫是在普通冷庫的基礎(chǔ)上增加一套氣調(diào)設備,在保證果蔬的新鮮的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸從而使果蔬達到一種“休眠”的狀態(tài)。

氣調(diào)冷庫的技術(shù)優(yōu)勢

1.氣調(diào)冷庫的庫體

氣調(diào)冷庫的保溫板,采用雙面不銹鋼板,彩鍍聚氨脂夾心板組裝而成,具有隔熱、防潮和氣密的作用。該類庫建筑速度快,美觀大方,但造價略高,是目前國內(nèi)外新建氣調(diào)庫最常用的類型。氣調(diào)庫采用專門的氣調(diào)門,該門應具有良好的保溫性和氣密性。

2.氣調(diào)設備的組成:

氣調(diào)設備主要是在普通冷庫的基礎(chǔ)上增加一套氣調(diào)設備從而達到抑制果實的呼吸作用,從而延緩果實的成熟、衰老,達到延長果實貯藏期的效果,氣調(diào)設備主要包括:氣密庫體、氣調(diào)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、壓力平衡系統(tǒng)以及溫度、濕度、O2、CO2,氣體自動檢測控制系統(tǒng)構(gòu)成

氣調(diào)冷庫的特點

1.氣調(diào)冷庫不僅能延長果蔬的儲藏時間,使果蔬能夠長期儲藏,更重要的是氣調(diào)冷庫能夠在長期儲藏的基礎(chǔ)上控制果蔬的呼吸生長從而達到休眠的狀態(tài)保持果蔬的色澤、口味和新鮮度。

2.由于氣調(diào)冷庫的保鮮效果比較好,幾乎能夠保持果蔬入庫時候的色澤、口感所以對于儲藏后反季節(jié)銷售所帶來的經(jīng)濟效益不可估量。

3.由于氣調(diào)冷庫對于氣密性要求比較嚴格,所以對于庫板的保溫效果特別嚴格,保溫效果好運營成本就可以得到控制。起到環(huán)保的作用。

氣調(diào)冷庫的日常保養(yǎng);

氣調(diào)冷庫采用無人看管的高科技功能,和自動報警裝置能夠及時的監(jiān)控和提醒冷庫內(nèi)發(fā)生的異常情況。以便于及時的通知我們的售后人員。減少不必要的經(jīng)濟損失。由于氣調(diào)冷庫的氣密性要求嚴格,要定期的打開氣調(diào)門,以保證果蔬的儲藏效果。


果蔬氣調(diào)冷庫的技術(shù)優(yōu)勢和特點


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