果蔬氣調冷庫的技術優(yōu)勢和特點

果蔬氣調冷庫的技術優(yōu)勢和特點

氣調冷庫在制冷行業(yè)是一個新的里程碑。氣調冷庫是在普通冷庫的基礎上增加一套氣調設備，在保證果蔬的新鮮的基礎上，增加氣體成分調節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸從而使果蔬達到一種“休眠”的狀態(tài)。

氣調冷庫的技術優(yōu)勢

1.氣調冷庫的庫體

氣調冷庫的保溫板，采用雙面不銹鋼板，彩鍍聚氨脂夾心板組裝而成，具有隔熱、防潮和氣密的作用。該類庫建筑速度快，美觀大方，但造價略高，是目前國內外新建氣調庫最常用的類型。氣調庫采用專門的氣調門，該門應具有良好的保溫性和氣密性。

2.氣調設備的組成：

氣調設備主要是在普通冷庫的基礎上增加一套氣調設備從而達到抑制果實的呼吸作用，從而延緩果實的成熟、衰老，達到延長果實貯藏期的效果，氣調設備主要包括：氣密庫體、氣調系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、壓力平衡系統(tǒng)以及溫度、濕度、O2、CO2，氣體自動檢測控制系統(tǒng)構成

氣調冷庫的特點

1.氣調冷庫不僅能延長果蔬的儲藏時間，使果蔬能夠長期儲藏，更重要的是氣調冷庫能夠在長期儲藏的基礎上控制果蔬的呼吸生長從而達到休眠的狀態(tài)保持果蔬的色澤、口味和新鮮度。

2.由于氣調冷庫的保鮮效果比較好，幾乎能夠保持果蔬入庫時候的色澤、口感所以對于儲藏后反季節(jié)銷售所帶來的經(jīng)濟效益不可估量。

3.由于氣調冷庫對于氣密性要求比較嚴格，所以對于庫板的保溫效果特別嚴格，保溫效果好運營成本就可以得到控制。起到環(huán)保的作用。

氣調冷庫的日常保養(yǎng);

氣調冷庫采用無人看管的高科技功能，和自動報警裝置能夠及時的監(jiān)控和提醒冷庫內發(fā)生的異常情況。以便于及時的通知我們的售后人員。減少不必要的經(jīng)濟損失。由于氣調冷庫的氣密性要求嚴格，要定期的打開氣調門，以保證果蔬的儲藏效果。