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冷藏冷庫(kù)采用無(wú)霜速凍制冷方式,配置名牌壓縮初及制冷配件,有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒材料新穎,屬干21世紀(jì)國(guó)際先進(jìn)的制冷技術(shù)。

冷藏冷庫(kù)的特點(diǎn)是不定期逐步地將儀器放入冷庫(kù),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的溫度達(dá)到-20℃,對(duì)這段時(shí)間沒(méi)有特殊的要求

,但是對(duì)庫(kù)溫是嚴(yán)格要求,在-18℃-23℃之間就是典型的低溫庫(kù),但儲(chǔ)藏含乳制品的冷飲,庫(kù)溫應(yīng)該定在-20℃-28℃即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級(jí)的設(shè)備,設(shè)備投資有很大差距。一般來(lái)說(shuō)冷藏是將有此類需求的食品,為了保持它要求的溫度保質(zhì)儲(chǔ)存。

     因?yàn)闇囟冉抵?150℃以下,食品凍結(jié)率較高,微到物和酶類基本上停七活動(dòng)、生長(zhǎng),氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長(zhǎng)時(shí)間,并有較好的冷藏質(zhì)量。此外,冷藏食品還要求庫(kù)內(nèi)溫度要相對(duì)穩(wěn)定,溫度過(guò)大的波動(dòng)將會(huì)引起食物的腐敗變質(zhì)。

庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨醋或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成塑長(zhǎng)度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為:隔夫抓保溫性能好、重月輕腐蝕、抗老化、外形美觀。




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