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隨著人們生活水平的不斷提高和現(xiàn)代食品物流業(yè)的不斷發(fā)展,防震冷庫規(guī)模也由小型逐漸向大型發(fā)展。近年由地震及其相應的次生災害呈現(xiàn)出頻度日益增大、危害程度日益加深,使得大型冷庫建筑面臨著日益嚴峻的抗震防震威脅形勢。本文根據(jù)作者多年的冷庫設(shè)計經(jīng)驗,對大型冷庫建筑抗震防震設(shè)計要點進行了總結(jié)。防震冷庫在實際抗…...
Read more +氨氣冷庫與氟氣冷庫對人體的區(qū)別 氨氣冷庫事故頻發(fā)是什么原因呢? 其實從冷庫的事故率都非常低,通常我們?yōu)榱烁玫倪_到制冷效果在大型的冷庫工程中我們一般采用氨氣制冷。隨著時間的推移時代的變遷,氟庫一步一步的取代了氨氣冷庫,制冷效果也有了明顯的提升,同時成本也降低了許多,隨著造價的降低 冷庫正在…...
Read more +醫(yī)藥冷庫作為貯藏藥品、血液、疫苗等生物制品的特殊冷庫,它和普通冷庫有著很大的區(qū)別。一.國家藥監(jiān)局要求,醫(yī)藥冷庫的內(nèi)空間必須大于等于20立方,這僅指標準GSP認證小型醫(yī)藥冷庫,當然制藥廠藥品陰涼冷庫也是較大的。醫(yī)藥冷庫必須配備發(fā)電機,保證在停電情況下冷庫仍能正常運行。二.醫(yī)藥冷庫必須配置2套制冷系統(tǒng),一…...
Read more +在冷庫的使用過程里面最重要的就是要保持冷庫的溫度,從而才能保證冷庫制冷系統(tǒng)能否在正常的條件下正常運行。 冷庫的制冷系統(tǒng)會影響冷庫溫度是不是能降下來是主要的條件之一,要是冷庫所使用的制冷系統(tǒng)不好的話在一開始進行制冷的時候溫度降的比較慢,是不能按照進度完成冷庫的降溫工作,所以冷庫的制冷系統(tǒng)會直接…...
Read more +隨著對冷庫需求不斷增加,冷庫安全隱患也逐漸顯現(xiàn)出來。近些年了冷庫事故頻頻發(fā)生,尤其是氨泄漏,火災,冷庫安全問題需要引起注意。具體冷庫設(shè)計建設(shè)安全要求需知:冷庫設(shè)計安全要求1.采用氨為制冷劑的制冷系統(tǒng)的冷庫應建設(shè)在周邊人口密度較小的地方。2.在制冷機房門口外側(cè)便于操作的位置,應設(shè)置切斷制冷壓縮機電源的…...
Read more +蘑菇營養(yǎng)豐富,富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分,是一種高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養(yǎng)的吸收,深受大眾喜歡。反季節(jié)銷售既可滿足國內(nèi)外市場需要,又可充分利用冷庫增加收益。所以我們就需要用到氣調(diào)保鮮技術(shù)了,以下介紹儲藏技術(shù)采摘注意在子實體充分…...
Read more +氣調(diào)冷庫在制冷行業(yè)是一個新的里程碑。氣調(diào)冷庫是在普通冷庫的基礎(chǔ)上增加一套氣調(diào)設(shè)備,在保證果蔬的新鮮的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸從而使果蔬達到一種“休眠”的狀態(tài)。氣調(diào)冷庫的技術(shù)優(yōu)勢1.氣調(diào)冷庫的庫體氣調(diào)冷庫的保溫板,采…...
Read more +冷庫建造是一項復雜繁瑣的系統(tǒng)工程,國家和地方政府給予重視;一個正確規(guī)范的冷庫建造可以省電消除很多安全隱患,減少維修次數(shù),降低運營成本。以下是幾點冷庫安裝過程時注意事項:1、庫板到現(xiàn)場后不著急下貨,吃透庫板安裝圖紙之后再分類依次堆放庫板,避免安裝庫板時做無用的搬運和轉(zhuǎn)讓。下貨堆放地點要合理選擇,防…...
Read more +冷庫的類型有很多種,主要根據(jù)不同的因素進行冷庫類型的劃分。主要依據(jù)以下幾個因素進行冷庫分類冷庫按照其使用性質(zhì)可分為:大型冷庫、大中型冷庫、中小型冷庫、小型冷庫。冷庫按照建筑結(jié)構(gòu)可分為:土建式冷庫、組合式冷庫、覆土式冷庫、山洞式冷庫...
Read more +冷庫耗能的因素主要有冷庫系統(tǒng)的性能,制冷劑種類的選擇,壓縮機冷凝器和蒸發(fā)器的選擇,冷庫的規(guī)模及平面布局,冷庫保溫層的種類和厚度,冷庫進出貨物的次數(shù),冷庫外門的隔熱性能等,要提高冷庫制冷效率節(jié)省能源則所有的因素都應考慮進去。 節(jié)能冷庫降低能耗的途徑通常分為兩大部分:1)減少冷庫冷負荷,(2)冷庫設(shè)備選…...
Read more +臭氧層問題,是當今全球所面臨的主要環(huán)境問題之一。含氫氯氟烴是全氯氟烴的過渡替代品,雖然前者對臭氧層的破壞能力低于后者,但長期和大量使用,對臭氧層的破壞作用仍不可小覷。HCFC的溫室效應潛能非常高,全面淘汰HCFC勢在必行。我國空調(diào)產(chǎn)量占到全球總產(chǎn)量的70%以上,“空調(diào)生產(chǎn)大國”稱號已是實至名歸。作為全球最…...
Read more +近幾年,在引進先進冷庫自動控制系統(tǒng)的實踐中,同時在市場機制的作用下,我國的制冷設(shè)備制造商以其特有的專長和敏稅從中得到啟迪,經(jīng)過各種努力引進制造設(shè)備和軟件,開始推行中國的冷庫自控。庫華指出,冷庫的節(jié)能往往需要通過先進的制冷設(shè)備、合適的系統(tǒng)匹配、靈活的應變措施和嚴格的運行管理得以實現(xiàn)。用畫面實時顯…...
Read more +一個冷庫大小能隱性反映出當?shù)貙τ谥评洚a(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的需求量,同時也能看出該地區(qū)經(jīng)濟上的一些內(nèi)容。不過這些數(shù)據(jù)也會被其他很多的因素所影響,不是絕對的衡量因素,只能作為參考。 隨著冷庫的普及,相信絕大多數(shù)人對冷庫是肯定聽過的,即使不是每個人都熟悉冷庫的專業(yè)知識,但是至少都知道自己平時很多吃的見的都是有冷…...
Read more +我國在智能化作業(yè)發(fā)展方向一直都很有很明確的目標,推進了冷藏倉庫產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和經(jīng)常增長方式的轉(zhuǎn)型。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,加快了農(nóng)產(chǎn)品深加工,食品精加工及冷凍冷藏迅猛發(fā)展。同時對冷庫噸位,規(guī)模和形式的要求越來越高。隨著科學技術(shù)的進步和制冷行業(yè)的發(fā)展,在食品生產(chǎn)加工儲藏中,采用新的冷庫模式。它以全新的建筑…...
Read more +我國冷庫建設(shè)將維持較高興旺度,存在較大增長空間。目前我國的人均冷庫容量為0.1立方米,即便是全國最高的天津,人均庫容也只有0.25立方米,低于美國的0.36立方米和日本的0.33立方米,說明我國的冷庫投資還存在較大的增長空間。 冷庫費用占比最大 近年來,餐飲企業(yè)人力、原材料等成本快速攀升,企業(yè)有迫切的降低成…...
Read more +為推動制冷設(shè)備行業(yè)的信息化建設(shè),提供全面的解決方案和技術(shù)支持服務,將以信息咨詢服務、電子商務服務兩大服務模式為主體,為廣大制冷設(shè)備企業(yè)建立最有影響、交易最安全方便的電子商務平臺,從而推進國內(nèi)制冷設(shè)備行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展進程。 現(xiàn)今,市場的網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展已成為一種潮流趨勢,在拓展著企業(yè)間的洽談與合作模式…...
Read more +近些年來,冷凍冷藏技術(shù)發(fā)展可謂百花齊放,新技術(shù)、新設(shè)備不僅推動了冷庫的進步,還提高制冷行業(yè)的整體水平 壓縮機趨勢原來半封閉活塞式壓縮機在行業(yè)可謂半壁江山,如今,市場占有率卻不斷遭遇擠壓,小型機被渦旋侵占,大型機被半封閉螺桿占領(lǐng)。由于螺桿式壓縮機具有結(jié)構(gòu)簡單、運行可靠、能效比高、易損件少和操作調(diào)…...
Read more +目前我國國內(nèi)水果商品化處理過程中的清潔、打蠟設(shè)備已經(jīng)比較成熟,關(guān)鍵在于分級技術(shù)還比較落后。水果的分級指標包括外部品質(zhì)和內(nèi)部品質(zhì)兩個方面。水果外部品質(zhì)的主要分級指標是水果的果形、大小、色澤、表面質(zhì)量和顏色等。其中水果的表面質(zhì)量可以通過表面光潔度、表面缺陷(斑點、污點、爛壞)、損傷來描述。內(nèi)部品質(zhì)指糖…...
Read more +小知識,醫(yī)藥冷庫的保養(yǎng)你知道嗎醫(yī)藥冷庫主要是冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì),延伸藥品的保質(zhì)期,庫溫一般通常為-5℃~+8℃。 1、開機與開機前的準備開機前應先檢查機組各閥門是否處正常開機狀態(tài),查抄冷卻水水源是否充足,接通電源后,根據(jù)要求設(shè)定溫度。醫(yī)藥冷庫的制…...
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